テイクアウトご希望のお客様は、2日前までにメールにてお問い合わせください。 ✉　info@823kan.com *:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・ 当館特性の麹味噌で仕込んだ朴葉みそ。 葱、椎茸が入っていますが　お好みでバター、柚子、白胡椒、木の芽、生卵をのせて焼いていただきますと　辛みが和らぎます。 調理には炭火が最適ですが　ホットプレート、またはフライパンを用いてガスコンロの「とろ火」でも焼けます。 【原材料名】麹味噌　砂糖　胡麻油　干椎茸　長ねぎ 【原料産地】国産 【内容量】250ｇ 【賞味期限】到着日から2週間 ※朴葉はついておりませんのでご了承下さい

岐阜県飛騨市でとれた、純飛騨産、無添加非加熱にこだわった生蜂蜜 奥飛騨の恵みをご自宅で御楽しみください トーストにかけたり、ヨーグルトにかけたり、 隠し味にもお使いいただけます。 アカシア蜂蜜 「蜂蜜の女王」と呼ばれ、クセが無いどなたでも食べやすいさっぱりとした蜂蜜 __________________________ 産地名 岐阜県飛騨市 内容量 　300g 消費期限 約3年 ※1歳未満のお子様には与えないでください。

岐阜県飛騨市でとれた、純飛騨産、無添加非加熱にこだわった生蜂蜜 奥飛騨の恵みをご自宅で御楽しみください トーストにかけたり、ヨーグルトにかけたり、 隠し味にもお使いいただけます。 トチ蜂蜜 飛騨の特産でもある「トチ」。 濃厚な口当たりで、コクがある深い味わいです。 紅茶やコーヒーによく合います。 キハダ蜂蜜 サラサラした舌触りの結晶とマンゴーのような味わいが特徴です。 ほのかに薬草のような香りがします。 __________________________ 産地名 岐阜県飛騨市 内容量 　300g 消費期限 約3年 ※1歳未満のお子様には与えないでください。

熟成三年の自家製味噌を使い、当時の手法のまま一枚一枚丹念に 作られた飛騨の味 いろいろな味のバージョンがあり飛騨の和スイーツです。 ギフトや手土産にも最適です。 【原材料】小麦粉、砂糖、卵、味噌、小麦でんぷん/膨張剤　生姜入りは+生姜 【内容量】2枚入り×8袋 【賞味期限】商品に記載

大豆を醤油、砂糖、小麦粉で衣をつけ、じっくりと揚げた一品。 飛騨の方言で『つかげ』とは、揚げた物という意味です。 見た目によらず　素朴な大豆の旨みと程よい甘みがおいしく、ついつい食べてしまいます。 地元や観光客にも大人気 お茶うけ、ビールにも合いますが、 特に、日本酒ですと、豆つかげの甘みが、お酒の相乗効果でお酒がすすみます。 【原材料】大豆、小麦粉、砂糖、醤油（小麦、大豆を含む）、食塩、食用油 【内容量】200ｇ 【賞味期限】商品に記載

お醤油は日本人の食文化には欠かせないものです。 当館でもお客様にお召し上がりいただくお醤油は自信をもってお勧めしています。 中でも『おさしみたまり』と朝食にご用意する『だし醤油』は食卓には欠かせません。 いつものお刺身を　ぜひ飛騨の『おさしみたまり』で、 いつものお浸しを『だし醤油』でお召し上がりください。 【原材料】 脱脂加工大豆　小麦　食塩　アミノ酸液　アルコール　調味料（核酸）カラメル色素　甘味料（サッカリンＮａ　甘草）保存料（安息香酸Ｎａ） （原材料の一部に小麦、大豆を含む 【内容量】300ml 【賞味期限】容器に記載

テイクアウトご希望のお客様は、2日前までにメールにてお問い合わせください。 ✉　info@823kan.com *:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・ 飛騨の山里からのプレゼント。夏の太陽のエネルギーをいっぱい浴びた野草からお茶を作りました。美容と健康、健やかな暮らしを野草茶が応援します 自然の生命力を凝縮したお茶です。 飛騨の山あいで育まれた野草には、健康維持に欠かせないミネラル・ビタミン・ポリフェノールが豊富に含まれています。 生活習慣病が気になる方におすすめです。 カフェインを含まないので、子どもからお年寄りまで家族で安心して毎日飲んでいただけます。 【原材料】ほうじ茶、大麦、ハトムギ、ドクダミ、クワ、オオバコ、クマザサ、スギナ、クコ 【内容量】15包（7g入りティーパック） 【消費期限】商品に記載

テイクアウトご希望のお客様は、2日前までにメールにてお問い合わせください。 ✉　info@823kan.com *:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・ 当館では色んなシーンで日本茶をご用意しております。 朝食には『抹茶入り玄米茶』 夕食には『ほうじ茶』 客室には『深むし緑茶』 ぜひご家庭でも八ツ三館のお茶でほっこりなさってください。 テトラ型の三角ティーバッグですので、急須はもちろん、マグカップなどで飲まれる際にも丁度良いサイズです。 ご自宅や職場、贈り物など、様々な場面でご活用ください。 原材料名：玄米　緑茶　抹茶 原料原産地：国産 内容量：3g×12 【賞味期限】商品に記載

当館の特注キーホルダーの原型はこのMOKURINという事ご存知ですか？ 「コロンコロン」とかわいい音をかなでる、木製の鈴です。 外側はもちろん中の球まで全て無垢の木で作っているから、心を穏やかにしてくれるやさしい音色が響きます。 しずくをイメージした形は、飛騨高山のオークヴィレッジの職人が、一つひとつ丁寧に削り出しました。側面に美しい波紋の木目が出るように削り方を工夫しています。

当館で使用しているお箸です。 少し重みのある箸ですが、口触りが滑らかで気に入っています。 お箸を変えるだけで、お料理をより美味しくいただける気がします。 材質：樺の木