塩漬けした梅を、塩出しをし　お砂糖でことこと炊き上げました。 冷たく冷やしてデザートに、てんぷらにしてお料理の1品にお召し上がりください。 残ったつけ汁はゼリーにしても美味しくお召し上がりいただけます。 【原材料】梅(国産）　砂糖　着色料 【内容量】1000ｇ 【賞味期限】容器に記載

テイクアウトご希望のお客様は、3日前までにメールにてお問い合わせください。 ✉　info@823kan.com *:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・ 今月のお楽しみ。 なかなか出かけられない皆様に、八ツ三館のお料理をご自宅でも楽しんでいただきたく 今月のお料理をオードブルでご用意しました。 飛騨を思い出しながら　お召し上がりください。 毎月献立が変わります。（こちらは5月の一例です） *･゜ﾟ･*：.｡.：*･ﾟ･*：.｡.：**･ ◆鮎の照り焼き　卵焼き ◆バジルチーズ寄せ　白カビソーセージ　とうもろこし松風 ◆飛騨産茄子の心太　織野菜 ◆鰻ざく　土佐酢ｼﾞｭﾚ ◆飛米牛ローストビーフ　ぽん酢ジュレ ◆ブラウニー　チーズケーキ ◆鴨の葱油コンフィ　南瓜南蛮煮 ◆夏野菜の出汁よせ 【賞味期限】発送日含めて3日間

テイクアウトご希望のお客様は、2日前までにメールにてお問い合わせください。 ✉　info@823kan.com *:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・ 当館特性の麹味噌で仕込んだ朴葉みそ。 葱、椎茸が入っていますが　お好みでバター、柚子、白胡椒、木の芽、生卵をのせて焼いていただきますと　辛みが和らぎます。 調理には炭火が最適ですが　ホットプレート、またはフライパンを用いてガスコンロの「とろ火」でも焼けます。 【原材料名】麹味噌　砂糖　胡麻油　干椎茸　長ねぎ 【原料産地】国産 【内容量】250ｇ 【賞味期限】到着日から2週間 ※朴葉はついておりませんのでご了承下さい

お醤油は日本人の食文化には欠かせないものです。 当館で使用しているお醤油屋さんがつくる卵かけご飯がより美味しく食べられるお醤油。 三年熟成本みりんを贅沢に使用し、風味豊かに卵の色も綺麗に仕上がります。 醤油が主張しすぎない、優しいお醤油です 【賞味期限】容器に記載

岐阜県飛騨市でとれた、純飛騨産、無添加非加熱にこだわった生蜂蜜 奥飛騨の恵みをご自宅で御楽しみください トーストにかけたり、ヨーグルトにかけたり、 隠し味にもお使いいただけます。 アカシア蜂蜜 「蜂蜜の女王」と呼ばれ、クセが無いどなたでも食べやすいさっぱりとした蜂蜜 __________________________ 産地名 岐阜県飛騨市 内容量 　300g 消費期限 約3年 ※1歳未満のお子様には与えないでください。

岐阜県飛騨市でとれた、純飛騨産、無添加非加熱にこだわった生蜂蜜 奥飛騨の恵みをご自宅で御楽しみください トーストにかけたり、ヨーグルトにかけたり、 隠し味にもお使いいただけます。 トチ蜂蜜 飛騨の特産でもある「トチ」。 濃厚な口当たりで、コクがある深い味わいです。 紅茶やコーヒーによく合います。 キハダ蜂蜜 サラサラした舌触りの結晶とマンゴーのような味わいが特徴です。 ほのかに薬草のような香りがします。 __________________________ 産地名 岐阜県飛騨市 内容量 　300g 消費期限 約3年 ※1歳未満のお子様には与えないでください。

お醤油は日本人の食文化には欠かせないものです。 当館でもお客様にお召し上がりいただくお醤油は自信をもってお勧めしています。 中でも『おさしみたまり』と朝食にご用意する『だし醤油』は食卓には欠かせません。 いつものお刺身を　ぜひ飛騨の『おさしみたまり』で、 いつものお浸しを『だし醤油』でお召し上がりください。 【原材料】 脱脂加工大豆　小麦　食塩　アミノ酸液　アルコール　調味料（核酸）カラメル色素　甘味料（サッカリンＮａ　甘草）保存料（安息香酸Ｎａ） （原材料の一部に小麦、大豆を含む 【内容量】300ml 【賞味期限】容器に記載

飛騨市神岡町にある喫茶店「あすなろ」のドリップコーヒーです 当館ではスイートの客室でご用意しております。 「あすなろ」さんのコーヒーは焙煎士が厳選した自家焙煎のコーヒー豆を使用し 香り豊かでスッキリ飲めるのが特徴です。 また、味を良くするため、欠点豆や異物を手作業で取り除くこだわりのお店です。 あすなろのドリップコーヒーをお試しいただき、週末の贅沢な時間を過ごしください。 朝の目覚めから一日の疲れを癒すまで、心地よい香りとコクをお楽しみいただけます。 ※6パックセットでご用意いたします