2022年内の発送は締め切りました 2023年1月5日～出荷いたします ************************************************************* 朝ごはん何食べてますか？ 朝食を作る立場になってみると、家族の体調や毎日の献立を考えるのもなかなか大変ですよね。 そんな時は、八ツ三館の朝ごはんセットをお試しください。 食べ過ぎは注意してくださいね。 ◆万天こしひかり　2合*2つ　 米・食味値分析鑑定コンクールにおいて2019年に国際総合部門にて金賞を受賞した「みつわ農園」のこしひかりです ◆自家製朴葉みそ　130ｇ（朴葉は必要な方はお書き添えください） ◆季節の干物または煮魚　3匹（虹鱒、鮎、カレイなどおまかせになります） ◆飛騨納豆　３パック　（飛騨で約70年続く井戸水仕込みの国産大豆 納豆です） ◆たまご焼　（連泊のお客様にお出ししているほんのり甘いたまご焼です） ◆ご飯のお供３種　（柿えのき　味噌しいたけ　梅ごぼうなど　季節によっておまかせとなります）

テイクアウトご希望のお客様は、2日前までにメールにてお問い合わせください。 ✉　info@823kan.com 2022年内の発送は締め切りました 2023年1月5日～出荷いたします *:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・ 肉質全国一にも輝いた『飛騨牛』の銘柄は、岐阜県内において4～５等級に認定された牛肉のみに与えられます。 八ツ三館のローストビーフはもも肉を野菜の酵素でさらにおいしく　柔らかく仕上げています。 ワインや日本酒など、お酒のお供はもちろん、サンドウィッチやサラダにも最適の一品です。 肉本来の旨味をぜひご賞味ください。 ◆飛騨牛ローストビーフ 【原材料】飛騨牛もも肉　醤油　みりん　トマトジュース　玉葱　人参　にんにく　生姜 【内容量】70ｇ 【賞味期限】到着日から3日

テイクアウトご希望のお客様は、2日前までにメールにてお問い合わせください。 ✉　info@823kan.com 2022年内の発送は締め切りました 2023年1月5日～出荷いたします *:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・ 飛騨のとらふぐ。 飛騨には海がありませんが、フグはいます。何年も研究を重ね養殖を実現しました。深田さんの育てたトラフグは、甘味があります。 昆布締めにすることで、淡白なフグにほんのりとした昆布の味をつけ、フグの食感をより引き立てます。 ◆飛騨とらふぐの昆布締め 【原材料】飛騨とらふぐ　昆布　塩　酒　酢 【内容量】10切れ 【賞味期限】冷蔵で10日間　

テイクアウトご希望のお客様は、2日前までにメールにてお問い合わせください。 ✉　info@823kan.com *:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・ コンフィとはフランス料理の調理法の一つ。　低い温度に保った油でじっくり煮ることで　素材の風味をよくするとともに　長時間保存できるようになるのが特徴です。 当館では4つの味で和風にアレンジ調理しました。 パックから取りだし　冷たいままカットして、または少し湯煎して温めてお召し上がりください。 残った油で　茄子やシイタケなどのお野菜を炒めたら　もう1品お楽しみいただけます 【原材料】 葱油：鴨胸肉　葱油　岩塩　三温糖　胡椒 味噌：鴨胸肉　白みそ　醤油　砂糖　胡椒 カレー：鴨胸肉　醤油　酒　味醂　砂糖　カレー粉 醤油：鴨胸肉　酒　味醂　砂糖 【内容量】約230ｇ 【賞味期限】冷蔵で1週間　冷凍保存もできます

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テイクアウトご希望のお客様は、2日前までにメールにてお問い合わせください。 ✉　info@823kan.com *:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・*:.｡..｡.:+・ﾟ・ 当館特性の麹味噌で仕込んだ朴葉みそ。 葱、椎茸が入っていますが　お好みでバター、柚子、白胡椒、木の芽、生卵をのせて焼いていただきますと　辛みが和らぎます。 調理には炭火が最適ですが　ホットプレート、またはフライパンを用いてガスコンロの「とろ火」でも焼けます。 【原材料名】麹味噌　砂糖　胡麻油　干椎茸　長ねぎ 【原料産地】国産 【内容量】250ｇ 【賞味期限】到着日から2週間 ※朴葉はついておりませんのでご了承下さい