今夜の晩酌セット~1月バージョン~

今夜は八ツ三館を思い出して 晩酌を楽しみませんか♪
今月のお料理にご用意している献立から3品をご用意しました。
ビールはもちろん、日本酒でもワインでもマリアージュするおつまみです。

今月は大皿にもって オードブル風に、
リモート飲み会のおつまみにも最適です!

◆赤蕪チーズ寄せ
【原材料】クリームチーズ、赤蕪塩漬け、生クリーム、レモン果汁、ゼラチン、寒天
【内容量】約80g(8切れ)
【賞味期限】冷蔵で2週間 

◆からすみ真薯
【原材料】ワラサすり身、からすみ、卵、大和いも、小麦粉、醤油
【内容量】約50g(8切れ)
【賞味期限】冷蔵で2週間 

◆鴨のコンフィ(葱油)
【原材料】鴨胸肉 葱油 岩塩 三温糖 胡椒
【内容量】約80g
【賞味期限】冷蔵で2週間

初春を感じながらお召し上がりいただきたい3品です♪
・飛騨といえば赤蕪のお漬物が名物ですが 赤蕪を細かく刻んだものをクリームチーズに入れ込みました。赤蕪の酸味が何とも言えない味わいです。
・新年にふさわしいからすみを どなたでも召し上がっていただけるように真薯にしました。からすみの風味が口に広がります。
・人気商品の鴨のコンフィ。残った葱油はキノコや茄子、ピーマンなどを炒める調味油に活躍

¥ 2,500

※この商品は最短で1月21日(木)頃にお届けします。

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      • 沖縄県 1,920円
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